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Bistec Alemán

Con la llegada de los Alemanes al sur de Chile tambien llegaron platos típicos de su cultura, que en su medida hemos sabido asimilar. Mi familia desciende de estos inmigrantes, y esta receta se come regularmente en mi hogar materno.

Si bien se sirve como entrada en mi casa, uds. pueden darle el uso que deseen desde un picadillo en el aperitivo al plato único. En esta ocasión es para 4 personas. Seguir leyendo Bistec Alemán